Gonzalez Tobon sobre Una marca colectiva para el café colombiano (18014)

Diálogo iniciado por Juan Carlos Gonzalez Tobon en el artículo Una marca colectiva para el café colombiano

Retrato de Juan Carlos Gonzalez Tobon
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Juan Carlos Gonzalez Tobon
Sept. 2011

Antes que pensar en una «marca colectiva» debiéramos promover el comercio justo para nuestros caficultores y no permitir que nos dejen la pasilla de baja calidad en Colombia para el consumo, además educar al consumidor en la toma y degustación del café y por último dejar de tomar el mejor café del mundo en vasos desechables. Ahí si se puede pensar en una campaña para aumentar el consumo de café

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